TASTERPLACE - 12 Extra Olivenöl Aroma Kit

Die Extra Virgin Olive Oil Aromas-Kollektion enthält eine Publikation und 12 Aromastichproben zum Riechen.

Die Veröffentlichung bietet nützliche Informationen über die Definition von Extra Vergine Olivenöl, seine olfaktorischen und gustatorischen Eigenschaften, die Aromen, die in einem hochwertigen Produkt erkannt werden können, und wie man eine Olivenölverkostung durchführt.

Die 12 Aromamuster helfen Ihnen, Ihren Geruchssinn zu trainieren, während Sie Spaß haben. Versuchen Sie, die Muster in einem blinden Geruchstest zu riechen und messen Sie den Fortschritt Ihres Geruchssinns. Sobald Sie ein bestimmtes Aroma eingeprägt haben, wird es Ihnen viel leichter fallen, es in seinen feinen Formen in einem EVOO, das Sie probieren, zu identifizieren! Die Aromamuster umfassen 9 Aromen, die häufig in hochwertigem EVOO vorkommen, und 3 der häufigsten Mängel, die das Öl generisch und nicht zu "Extra Vergine" Olivenöl machen.

1. Grapefruit

2. Apple

3. Banane

4. Tomatenblatt

5. Artischocke

6. Grünes Kraut

7. Lorbeerblatt

8. Mandel

9. Brombeere

10. Schimmelig, feucht, erdiger Mangel

11. Ranziger Defekt

12. Schimmeliges, schlammiges Defekt durch Sediment

Warum TasterPlace wählen

Bei TasterPlace bieten wir ein neues Verkostungserlebnis an, um Ihnen zu helfen, die Lebensmittel- und Getränkeprodukte, die Sie am meisten lieben, besser kennenzulernen.

Verkostung bedeutet, Ihre Sinne zu schulen, verschiedene Produkte miteinander zu probieren und zu vergleichen, um die einzigartigen Unterschiede zu erkennen, die sie voneinander abheben, oft auf subtile, aber bemerkbare Weise. Verkostung kann anfangs einschüchternd sein, aber es ist etwas, das jeder mit ein wenig Anleitung und etwas Übung erfolgreich erreichen kann. Bei TasterPlace integrieren wir echte Verkostungswerkzeuge und die Informationen, die Sie wissen müssen, in ein praktisches und erschwingliches Produkt und liefern es zu Ihnen nach Hause, damit Sie es alleine, mit Ihrer Familie oder mit Ihren Freunden genießen können.

Wir beginnen diese Reise in die Welt des Schmeckens, indem wir die olfaktorischen Aromen untersuchen, denn unsere Nase ist das wichtigste Werkzeug, das wir beim Schmecken haben. Tatsächlich ist der Geruch das erste Merkmal, das wir wahrnehmen, wenn wir Nahrung in den Mund bringen, und anschließend tragen die Aromen, die sich im Mund entwickeln und durch den retronasal wahrgenommenen Geruch wahrgenommen werden, zur Entstehung dessen bei, was wir den Geschmack eines Produkts nennen.

Über Tasterplace

Vor Jahren, als wir uns zum ersten Mal als Amateure der Welt des Verkostens näherten, waren wir ein wenig verwirrt: Wenn ein Sommelier oder Dozent die zahlreichen Aromen eines Weins kommentierte (z. B. die von Rose, Pfeffer, Lakritz oder Holz), fühlten wir uns unwohl, wenn wir versuchten, sie selbst in einem Produkt zu unterscheiden, und konnten daher nur erklären, ob uns das Bouquet oder der Gesamteindruck des Produkts gefiel oder nicht. Während einer Verkostung von extra nativem Olivenöl, während wir den angenehmen Geruch von "Olivenöl" schätzten, konnten wir keine besonderen Details wie Artischocke oder gelben Apfel wahrnehmen. Diese Schwierigkeiten waren erheblich in Abwesenheit spezifischer Fähigkeiten.

Drei Jahre später wurde TasterPlace gegründet, um Menschen zu helfen, diese Fähigkeiten auf einfache und unterhaltsame Weise zu entwickeln. Wir bieten Werkzeuge an, um das Verkosten einfacher und zugänglicher zu machen, indem wir den Geruchssinn trainieren. Das olfaktorische Training ist eine neue Möglichkeit, mehr über Ihre subtilen Vorlieben zu lernen und hilft letztendlich dabei, erfolgreich Speisen und Getränke zu kombinieren. Entdecken Sie unsere AROMAS-Kollektionen von TasterPlace.