TASTERPLACE - 12 Schokoladenaroma-Set

Die Chocolate Aromas Kollektion enthält eine Publikation und 12 Aromaproben zum Riechen.

Die Veröffentlichung bietet wichtige Informationen, um zu verstehen, woher Schokolade kommt, welche Eigenschaften sie hat, wie man sie verkostet, welche Aromen in einem Qualitätsprodukt zu finden sind und wie man seine Nase trainiert, um sie zu erkennen. Zum Beispiel kann eine hochwertige Schokolade Noten von weißen Blumen haben, andere von Tabak, aber diese Aromen sind für eine unerfahrene Nase schwer zu identifizieren.

Die 12 Aromaprobemuster helfen Ihnen, Ihren Geruchssinn zu trainieren, während Sie Spaß haben. Versuchen Sie, die Proben in einem Blindgeruchstest zu riechen und messen Sie den Fortschritt Ihres Geruchssinns. Sobald Sie ein bestimmtes Aroma eingeprägt haben, wird es viel einfacher sein, es in seinen feinen Formen in einer Schokolade, die Sie probieren, zu identifizieren.

Geruchsproben umfassen 12 Aromen, die häufig in hochwertiger Schokolade zu finden sind:

1. Frische Sahne
2. Karamell
3. Honig
4. Banane
5. Weiße Blumen (Akazie)
6. Zitrusfrüchte
7. Rote Beeren (Johannisbeeren)
8. Nüsse (geröstete Haselnüsse)
9. Piment
10. Grüne Blätter
11. Erdige Noten
12. Tabak

Warum TasterPlace wählen

Bei TasterPlace bieten wir ein neues Verkostungserlebnis an, um Ihnen zu helfen, die Lebensmittel- und Getränkeprodukte, die Sie am meisten lieben, besser kennenzulernen.

Verkostung bedeutet, Ihre Sinne zu schulen, verschiedene Produkte miteinander zu probieren und zu vergleichen, um die einzigartigen Unterschiede zu erkennen, die sie voneinander abheben, oft auf subtile, aber bemerkbare Weise. Verkostung kann anfangs einschüchternd sein, aber es ist etwas, das jeder mit ein wenig Anleitung und etwas Übung erfolgreich bewältigen kann. Bei TasterPlace integrieren wir echte Verkostungswerkzeuge und die Informationen, die Sie wissen müssen, in ein praktisches und erschwingliches Produkt und liefern es zu Ihnen nach Hause, damit Sie es alleine, mit Ihrer Familie oder mit Ihren Freunden genießen können.

Wir beginnen diese Reise in die Welt des Schmeckens, indem wir die olfaktorischen Aromen untersuchen, denn unsere Nase ist das wichtigste Werkzeug, das wir beim Schmecken haben. Tatsächlich ist der Geruch das erste Merkmal, das wir wahrnehmen, wenn wir Nahrung in den Mund bringen, und anschließend tragen die Aromen, die sich im Mund entwickeln und durch den retronasal wahrgenommenen Geruch wahrgenommen werden, zur Entstehung dessen bei, was wir den Geschmack eines Produkts nennen.

Über Tasterplace

Vor Jahren, als wir uns zum ersten Mal als Amateure der Welt des Verkostens näherten, waren wir ein wenig verwirrt: Wenn ein Sommelier oder Dozent die zahlreichen Aromen eines Weins kommentierte (z. B. die von Rose, Pfeffer, Lakritz oder Holz), fühlten wir uns unwohl, wenn wir versuchten, sie selbst in einem Produkt zu unterscheiden, und konnten daher nur erklären, ob uns das Bouquet oder der Gesamteindruck des Produkts gefiel oder nicht. Während einer Verkostung von extra nativem Olivenöl, während wir den angenehmen Geruch von "Olivenöl" schätzten, konnten wir keine besonderen Details wie Artischocke oder gelben Apfel wahrnehmen. Diese Schwierigkeiten waren erheblich in Abwesenheit spezifischer Fähigkeiten.

Drei Jahre später wurde TasterPlace gegründet, um Menschen zu helfen, diese Fähigkeiten auf einfache und unterhaltsame Weise zu entwickeln. Wir bieten Werkzeuge an, um das Verkosten einfacher und zugänglicher zu machen, indem wir den Geruchssinn trainieren. Das olfaktorische Training ist eine neue Möglichkeit, mehr über Ihre subtilen Vorlieben zu lernen und hilft letztendlich dabei, erfolgreich Speisen und Getränke zu kombinieren. Entdecken Sie unsere AROMAS-Kollektionen von TasterPlace.