JOSEPHINE No 1 on ihanteellinen herkille, hedelmäisille ja melko kevyille valkoviineille sekä rosé-viineille.
Nuoret Pinot Blancit, Pinot Gris't, Sauvignon Blancit tai Grüner Veltlinerit jättävät lasiin keskittyneen, tasapainoisen ja tiiviin vaikutelman.
Keveät viinit Chasselas, Müller-Thurgau, Chardonnay, Chenin Blanc ja Silvaner maistuvat yhtä hyviltä JOSEPHINE No 1:ssä, kuten myös hieman viilennetyt punaviinit kuten Trollinger, Gamay ja Pinot Noir. Lasia voidaan käyttää monipuolisesti: jopa portviini, Madeira ja sherry esitetään kaikessa loistossaan.
Kuitenkin, No 1 osoittaa erityistä vahvuutta hienoissa Riesling-viineissä, jopa niissä, joissa on hieman jäännössokeria ja runsaasti hienostuneisuutta. Ehdottomasti kannattaa tutustua!
