TASTERPLACE - 12 Suklaa Aromapaketti

Chocolate Aromas -kokoelma sisältää julkaisun ja 12 tuoksunäytettä haistettavaksi.

Julkaisu tarjoaa tärkeää tietoa ymmärtääksesi, mistä suklaa tulee, sen ominaisuuksista, kuinka sitä maistetaan, mitä aromeja laadukkaassa tuotteessa voi olla ja kuinka kouluttaa nenäsi tunnistamaan ne. Esimerkiksi korkealaatuisessa suklaassa voi olla valkoisten kukkien vivahteita, toisissa tupakkaa, mutta nämä aromit ovat vaikeita tunnistaa kokemattomalle nenälle.

12 tuoksunäytettä auttavat sinua harjoittamaan hajuaistiasi samalla kun pidät hauskaa. Kokeile haistaa näytteitä sokkona ja mittaa hajuaistisi kehitystä. Kun olet muistanut tietyn aromin, sen tunnistaminen herkissä muodoissaan maistamassasi suklaassa on paljon helpompaa.

Hajunäytteet sisältävät 12 aromia, joita usein löytyy korkealaatuisesta suklaasta:

1. Tuore kerma
2. Karamelli
3. Kulta
4. Banaani
5. Valkoiset kukat (akasia)
6. Sitrus
7. Punaiset marjat (mustaherukka)
8. Pähkinät (paahdettu hasselpähkinä)
9. Maustepippuri
10. Vihreät lehdet
11. Maanläheiset nuotit
12. Tupakka

Miksi valita TasterPlace

TasterPlacessa tarjoamme uuden maistamiskokemuksen, joka auttaa sinua tutustumaan eniten rakastamiisi ruoka- ja juomatuotteisiin.

Maistaminen on aistien harjoittamista, erilaisten tuotteiden maistamista ja vertaamista toisiinsa, jotta voidaan tunnistaa ainutlaatuiset erot, jotka erottavat ne toisistaan, usein hienovaraisella mutta havaittavalla tavalla. Maistaminen voi aluksi tuntua pelottavalta, mutta se on jotain, jonka jokainen voi onnistuneesti saavuttaa hieman ohjausta ja harjoitusta avulla. TasterPlacella yhdistämme todelliset maistamisvälineet ja tarvittavat tiedot käteväksi ja edulliseksi tuotteeksi, ja toimitamme sen kotiisi, jotta voit nauttia siitä yksin, perheesi tai ystäviesi kanssa.

Aloitamme tämän matkan makujen maailmaan tutkimalla hajuaistimuksia, koska nenämme on tärkein väline, joka meillä on maistamisessa. Itse asiassa haju on ensimmäinen ominaisuus, jonka havaitsemme, kun tuomme ruokaa suuhumme, ja sen jälkeen suussa kehittyvät aromit, joita havaitaan takana nenän hajuaistin kautta, auttavat tuottamaan sen, mitä kutsumme tuotteen mauksi.

Tietoja Tasterplacesta

Vuosia sitten, kun lähestyimme maistelun maailmaa amatööreinä, olimme hieman hämmentyneitä: kun sommelier tai opettaja kommentoi viinin lukuisia aromeja (esim. ruusun, pippurin, lakritsin tai puun), tunsimme olomme epämukavaksi yrittäessämme erottaa niitä itse tuotteesta ja pystyimme siten vain ilmoittamaan, pidämmekö tuoksusta tai tuotteen kokonaismausta. Extra virgin -oliiviöljyn maistelussa, vaikka arvostimme "oliiviöljyn" miellyttävää tuoksua, emme voineet havaita erityisiä yksityiskohtia, kuten artisokkaa tai keltaista omenaa. Nämä vaikeudet olivat merkittäviä ilman erityisiä taitoja.

Kolme vuotta myöhemmin TasterPlace perustettiin auttamaan ihmisiä kehittämään näitä taitoja helposti ja hauskasti. Tarjoamme työkaluja maistelun helpottamiseksi ja saatavuuden parantamiseksi kouluttamalla hajuaistia. Hajuaistikoulutus on uusi tapa oppia hienovaraisista mieltymyksistäsi ja auttaa lopulta päättämään, miten ruoka ja juoma yhdistetään onnistuneesti. Tutustu TasterPlace AROMAS -kokoelmiin.