TASTERPLACE - Kit Maître des Arômes de Vin 72

Former votre sens de l'odorat est important car cela vous permet de reconnaître les arômes des vins que vous buvez et de sélectionner des produits qui correspondent mieux à vos goûts et intérêts. C'est un sens que nous entraînons très peu et pour cette raison, nous ne sommes pas habitués à associer des noms à ce que nous percevons ; il n'est pas possible d'identifier une odeur si nous ne l'avons pas sentie auparavant et lui avons donné un nom. La mémoire olfactive peut être entraînée et s'améliorer significativement, avec le temps, grâce à la pratique. Essayez de sentir les échantillons lors d'un test olfactif à l'aveugle et mesurez les progrès de votre sens de l'odorat. Une fois que vous avez mémorisé un arôme particulier, il sera beaucoup plus facile de l'identifier, dans ses formes délicates, dans un vin que vous goûtez. Les 72 arômes inclus sont :

VOLUME 1 : 1. Abricot, 2. Ananas, 3. Orange, 4. Banane, 5. Bergamote, 6. Cerise noire, 7. Noix de coco, 8. Fraise, 9. Fruit de la passion, 10. Framboise, 11. Citron, 12. Litchi, 13. Mandarine, 14. Amande, 15. Mangue, 16. Pomme jaune, 17. Pomme verte, 18. Melon, 19. Mûre, 20. Noisette grillée, 21. Poire, 22. Pamplemousse, 23. Prune, 24. Cassis.

VOLUME 2 : 25. Fleur d'acacia, 26. Feuille de laurier, 27. Aneth, 28. Aubépine, 29. Chèvrefeuille, 30. Feuille d'agrumes, 31. Foin, 32. Fenouil, 33. Jasmin, 34. Géranium, 35. Bourgeons de cassis, 36. Craie, 37. Genévrier, 38. Lavande, 39. Lilas, 40. Menthe, 41. Poivre vert, 42. Résine de pin, 43. Rose, 44. Sauge, 45. Tilleul, 46. Thym, 47. Violette, 48. Fleur d'oranger.

VOLUME 3 : 49. Fumée, 50. Anis étoilé, 51. Biscuit, 52. Beurre, 53. Café, 54. Cannelle, 55. Caramel, 56. Clou de girofle, 57. Chocolat, 58. Crème anglaise, 59. Croûte de pain, 60. Cuir, 61. Champignon, 62. Bois brûlé, 63. Bois toasté, 64. Réglisse, 65. Miel, 66. Muscade, 67. Poivre noir, 68. Tabac, 69. Truffe, 70. Vanille, 71. Safran, 72. Gingembre.

La publication incluse illustre comment entraîner votre nez.

Attributs clés :

Le produit comprend 72 arômes à sentir qui se trouvent couramment dans les vins.

TASTERPLACE est un fournisseur de kits d'arômes pour les associations de sommeliers.

Entraînez votre sens de l'odorat et vos compétences en dégustation. Vous apprendrez rapidement à reconnaître les arômes les plus courants dans les vins de haute qualité. C'est un outil de dégustation essentiel tant pour les amateurs qui s'initient au monde de la dégustation que pour les dégustateurs experts qui souhaitent perfectionner leur sens de l'odorat. Ces arômes sont largement utilisés par les sommeliers et les professionnels dans leurs cours de formation.

C'est une idée de cadeau élégante pour tous les amateurs de vin et un jeu amusant à jouer en famille et entre amis.

Améliorez rapidement votre mémoire olfactive en vous entraînant avec ces arômes. Les 24 arômes inclus sont : Framboise, Fraise, Cerise, Cassis, Mûre, Prune, Rose, Violette, Lilas, Lavande, Thym, Poivre vert, Menthe, Cannelle, Poivre noir, Réglisse, Bois de chêne, Champignon, Tabac, Café, Chocolat, Moisissure (par défaut), Étain (par défaut), Liège (par défaut).

Pourquoi choisir TasterPlace

Chez TasterPlace, nous offrons une nouvelle expérience de dégustation pour vous aider à découvrir les produits alimentaires et les boissons que vous aimez le plus.

La dégustation consiste à entraîner vos sens, à goûter et à comparer différents produits entre eux pour identifier les différences uniques qui les distinguent, souvent de manière subtile mais perceptible. La dégustation peut être intimidante au début, mais c'est quelque chose que tout le monde peut réussir avec un peu de guidance et de la pratique. Chez TasterPlace, nous intégrons des outils de dégustation réels et les informations que vous devez connaître dans un produit pratique et abordable, et nous vous l'envoyons chez vous pour que vous puissiez en profiter seul, avec votre famille ou avec vos amis.

Nous commençons ce voyage dans le monde de la dégustation en examinant les arômes olfactifs, car notre nez est l'outil le plus important que nous ayons en matière de dégustation. En fait, l'odeur est la première caractéristique que nous percevons lorsque nous portons de la nourriture à notre bouche, et par la suite, les arômes qui se développent dans la bouche et sont perçus par le sens olfactif rétronasal contribuent à produire ce que nous appelons la saveur d'un produit.

À propos de Tasterplace

Il y a des années, lorsque nous avons d'abord abordé le monde de la dégustation en tant qu'amateurs, nous étions un peu déconcertés : lorsque un sommelier ou un instructeur commentait les nombreux arômes d'un vin (par exemple, ceux de la rose, du poivre, de la réglisse ou du bois), nous nous sentions mal à l'aise à l'idée d'essayer de les distinguer nous-mêmes dans un produit et ne pouvions donc que déclarer si nous aimions ou non le bouquet ou le goût général du produit. Lors d'une dégustation d'huile d'olive extra vierge, bien que nous appréciions l'odeur agréable de "l'huile d'olive", nous ne pouvions pas percevoir des détails particuliers tels que l'artichaut ou la pomme jaune. Ces difficultés étaient significatives en l'absence de compétences spécifiques.

Trois ans plus tard, TasterPlace a été créé pour aider les gens à développer ces compétences de manière facile et amusante.