TASTERPLACE - Kit Master de Aromas de Vinho 72

Treinar seu olfato é importante porque permite que você reconheça os aromas dos vinhos que bebe e selecione produtos que sejam mais adequados aos seus gostos e interesses. É um sentido que treinamos muito pouco e, por essa razão, não estamos acostumados a associar nomes ao que percebemos; não é possível identificar um cheiro se não o cheiramos antes e não lhe damos um nome. A memória olfativa pode ser treinada e melhorar significativamente, ao longo do tempo, com prática. Tente cheirar as amostras em um teste de cheiro às cegas e meça o progresso do seu olfato. Uma vez que você tenha memorizado um aroma específico, será muito mais fácil identificá-lo, em suas formas delicadas, em um vinho que você prova. Os 72 aromas incluídos são:

VOLUME 1: 1. Damasco, 2. Abacaxi, 3. Laranja, 4. Banana, 5. Bergamota, 6. Cereja preta, 7. Coco, 8. Morango, 9. Maracujá, 10. Framboesa, 11. Limão, 12. Lichia, 13. Tangerina, 14. Amêndoa, 15. Manga, 16. Maçã amarela, 17. Maçã verde, 18. Melão, 19. Amora, 20. Avelã torrada, 21. Pera, 22. Toranja, 23. Ameixa, 24. Groselha preta.

VOLUME 2: 25. Flor de acácia, 26. Folha de louro, 27. Endro, 28. Espinheiro, 29. Jasmim, 30. Folha de cítrico, 31. Feno, 32. Funcho, 33. Jasmim, 34. Gerânio, 35. Botões de groselha preta, 36. Giz, 37. Zimbro, 38. Lavanda, 39. Lilás, 40. Hortelã, 41. Pimenta verde, 42. Resina de pinho, 43. Rosa, 44. Sálvia, 45. Tília, 46. Tomilho, 47. Violeta, 48. Flor de laranjeira.

VOLUME 3: 49. Fumaça, 50. Anis Estrelado, 51. Biscoito, 52. Manteiga, 53. Café, 54. Canela, 55. Caramelo, 56. Cravo, 57. Chocolate, 58. Creme, 59. Crosta de Pão, 60. Couro, 61. Cogumelo, 62. Madeira Queimada, 63. Madeira Torrada, 64. Alcaçuz, 65. Mel, 66. Noz-moscada, 67. Pimenta-do-reino, 68. Tabaco, 69. Trufa, 70. Baunilha, 71. Açafrão, 72. Gengibre.

A publicação incluída ilustra como treinar seu olfato.

Principais atributos:

O produto inclui 72 aromas para cheirar que são comumente encontrados em vinhos.

TASTERPLACE é um fornecedor de kits de aroma para associações de sommeliers.

Treine seu olfato e suas habilidades de degustação. Você rapidamente aprenderá a reconhecer os aromas mais comuns em vinhos de alta qualidade. Esta é uma ferramenta de degustação essencial tanto para amadores que estão se aproximando do mundo da degustação quanto para degustadores experientes que desejam aprimorar seu olfato. Esses aromas são amplamente utilizados por sommeliers e profissionais em seus cursos de formação.

É uma ideia de presente elegante para todos os amantes de vinho e um jogo divertido para jogar com a família e amigos.

Melhore rapidamente sua memória olfativa treinando com esses aromas. Os 24 aromas incluídos são: Framboesa, Morango, Cereja, Cassis, Amora, Ameixa, Rosa, Violeta, Lilás, Lavanda, Tomilho, Pimenta Verde, Hortelã, Canela, Pimenta do Reino, Alcaçuz, Madeira de Carvalho, Cogumelo, Tabaco, Café, Chocolate, Mofo (padrão), Lata (padrão), Cortiça (padrão).

Por que escolher o TasterPlace

Na TasterPlace, oferecemos uma nova experiência de degustação para ajudá-lo a conhecer os produtos de comida e bebida que você mais ama.

A degustação é sobre treinar seus sentidos, degustar e comparar diferentes produtos entre si para identificar as diferenças únicas que os destacam, muitas vezes de uma maneira sutil, mas perceptível. A degustação pode ser intimidadora no início, mas é algo que todos podem realizar com sucesso com um pouco de orientação e prática. Na TasterPlace, incorporamos ferramentas de degustação da vida real e as informações que você precisa saber em um produto conveniente e acessível, e o entregamos na sua casa para que você possa desfrutar sozinho, com sua família ou com seus amigos.

Iniciamos esta jornada no mundo da degustação examinando os aromas olfativos, porque nosso nariz é a ferramenta mais importante que temos quando se trata de degustar. Na verdade, o olfato é a primeira característica que percebemos quando levamos a comida à boca e, subsequentemente, os aromas que se desenvolvem na boca e são percebidos através do sentido olfativo retronasal, contribuem para produzir o que chamamos de sabor de um produto.

Sobre o Tasterplace

Anos atrás, quando nos aproximamos do mundo da degustação como amadores, ficamos um pouco perplexos: quando um sommelier ou instrutor comentava sobre os numerosos aromas de um vinho (por exemplo, os de rosa, pimenta, alcaçuz ou madeira), nos sentíamos desconfortáveis tentando distingui-los em um produto e, portanto, só podíamos declarar se gostávamos ou não do buquê ou do sabor geral do produto. Durante uma degustação de azeite de oliva extra virgem, enquanto apreciávamos o cheiro agradável de "azeite de oliva", não conseguíamos perceber detalhes particulares como alcachofra ou maçã amarela. Essas dificuldades eram significativas na ausência de habilidades específicas.

Três anos depois, o TasterPlace foi criado para ajudar as pessoas a desenvolver essas habilidades de uma maneira fácil e divertida.