TASTERPLACE - 12 комплекта шоколадови аромати

Колекцията Chocolate Aromas съдържа публикация и 12 аромата за мирис.

Публикацията предоставя важната информация, за да разберете откъде идва шоколадът, неговите характеристики, как да го опитате, какви аромати могат да се намерят в качествения продукт и как да обучите носа си да ги разпознава. Например, шоколад с високо качество може да има нотки на бели цветя, а други на тютюн, но тези аромати са трудни за идентифициране за неопитен нос.

12-те аромата помагат да тренирате обонянието си, докато се забавлявате. Опитайте да помиришете пробите в сляп тест за мирис и измерете напредъка на обонянието си. След като запомните определен аромат, ще бъде много по-лесно да го идентифицирате в неговите деликатни форми в шоколад, който опитвате.

Вземките за мирис включват 12 аромата, често срещани в шоколад от високо качество:

1. Свеж крем
2. Карамел
3. Мед
4. Банан
5. Бели цветя (акация)
6. Цитрус
7. Червени плодове (черна касис)
8. Ядки (печен лешник)
9. Бахар
10. Зелени листа
11. Земни нотки
12. Тютюн

Защо да изберете TasterPlace

В TasterPlace предлагаме ново дегустационно изживяване, което да ви помогне да опознаете хранителните и напитковите продукти, които обичате най-много.

Дегустацията е свързана с обучението на вашите сетива, дегустиране и сравняване на различни продукти помежду им, за да се идентифицират уникалните разлики, които ги отличават, често по един фин, но забележим начин. Дегустацията може да бъде плашеща в началото, но е нещо, което всеки може успешно да постигне с малко насоки и практика. В TasterPlace ние включваме реални инструменти за дегустация и информацията, която трябва да знаете, в удобен и достъпен продукт и я доставяме до вашия дом, за да се насладите сами, с вашето семейство или с приятелите си.

Започваме това пътуване в света на дегустацията, като изследваме обонятелните аромати, защото носът ни е най-важният инструмент, който имаме, когато става въпрос за дегустация. Всъщност, миризмата е първата характеристика, която възприемаме, когато донесем храна до устата си, а след това ароматите, които се развиват в устата и се възприемат чрез ретронозалното обоняние, допринасят за производството на това, което наричаме вкус на продукта.

Относно Tasterplace

Преди години, когато за първи път се запознахме с света на дегустацията като аматьори, бяхме малко объркани: когато сомелиер или инструктор коментираше многобройните аромати на виното (например тези на роза, черен пипер, анасон или дърво), се чувствахме неудобно да се опитваме да ги различим сами в продукта и затова можехме само да заявим дали ни харесва букета или общият вкус на продукта. По време на дегустация на екстра върджин зехтин, докато оценявахме приятната миризма на "зехтин", не можехме да възприемем конкретни детайли като артишок или жълто ябълка. Тези трудности бяха значителни в отсъствието на специфични умения.

Три години по-късно, TasterPlace беше създаден, за да помогне на хората да развият тези умения по лесен и забавен начин. Ние предоставяме инструменти, които правят дегустацията по-лесна и по-достъпна, като обучаваме обонянието. Обонятельното обучение е нов начин да научите за вашите фини предпочитания и в крайна сметка помага да решите как успешно да съчетаете храна и напитки. Открийте нашите колекции AROMAS от TasterPlace.