TASTERPLACE - 72 Комплект за майсторски аромати на вино

Обучението на вашето обоняние е важно, защото ви позволява да разпознавате ароматите на вината, които пиете, и да избирате продукти, които са по-подходящи за вашите вкусове и интереси. Това е сетиво, което тренираме много малко и по тази причина не сме свикнали да асоциираме имена с това, което възприемаме; не е възможно да идентифицираме миризма, ако не сме я усетили преди и не сме й дали име. Обонятелната памет може да бъде тренирана и да се подобри значително с времето и с практика. Опитайте да помиришете пробите в тест за слепо обоняние и измерете напредъка на вашето обоняние. След като запомните определен аромат, ще бъде много по-лесно да го идентифицирате в неговите деликатни форми в виното, което опитвате. Включените 72 аромата са:

Том 1: 1. Кайсия, 2. Ананас, 3. Портокал, 4. Банан, 5. Бергамот, 6. Черна череша, 7. Кокос, 8. Ягода, 9. Страстно плод, 10. Малина, 11. Лимон, 12. Личи, 13. Мандарина, 14. Бадем, 15. Манго, 16. Жълто ябълка, 17. Зелено ябълка, 18. Диня, 19. Къпина, 20. Печен лешник, 21. Круша, 22. Грейпфрут, 23. Сушена слива, 24. Черна касис.

Том 2: 25. Акациев цвят, 26. Лавров лист, 27. Копър, 28. Глог, 29. Хонисукъл, 30. Цитрусов лист, 31. Сено, 32. Укроп, 33. Жасмин, 34. Гераниум, 35. Черен касис, 36. Вар, 37. Мащерка, 38. Лавандула, 39. Люляк, 40. Мента, 41. Зелен пипер, 42. Борова смола, 43. Роза, 44. Салвия, 45. Липа, 46. Мащерка, 47. Виолетка, 48. Портокалов цвят.

ТОМ 3: 49. Дим, 50. Звезден анасон, 51. Бисквитка, 52. Масло, 53. Кафе, 54. Канела, 55. Карамел, 56. Карамфил, 57. Шоколад, 58. Крем, 59. Коричка хляб, 60. Кожа, 61. Гъба, 62. Изгорено дърво, 63. Печено дърво, 64. Ликорис, 65. Мед, 66. Индийско орехче, 67. Черен пипер, 68. Тютюн, 69. Трюфел, 70. Ванилия, 71. Шафран, 72. Джинджифил.

Включеното издание илюстрира как да обучите носа си.

Ключови атрибути:

Продуктът включва 72 аромата, които са често срещани в вината.

TASTERPLACE е доставчик на аромати за асоциации на сомелиери.

Тренирайте своето обоняние и уменията си за дегустация. Бързо ще научите да разпознавате най-често срещаните аромати в качествените вина. Това е основен инструмент за дегустация както за аматьори, които се запознават с света на дегустацията, така и за експерти, които искат да усъвършенстват своето обоняние. Тези аромати се използват широко от сомелиери и професионалисти в техните обучителни курсове.

Това е елегантна идея за подарък за всички любители на виното и забавна игра за игра с семейство и приятели.

Бързо подобрете вашата обонятелна памет, като тренирате с тези аромати. Включените 24 аромата са: Малина, Ягода, Череша, Черна касис, Къпина, Слива, Роза, Виолетка, Люляк, Лавандула, Мащерка, Зелени чушки, Мента, Канела, Черен пипер, Лакрица, Дъбово дърво, Гъба, Тютюн, Кафе, Шоколад, Мухъл (по подразбиране), Калай (по подразбиране), Корк (по подразбиране).

Защо да изберете TasterPlace

В TasterPlace предлагаме ново дегустационно изживяване, което да ви помогне да опознаете хранителните и напитковите продукти, които обичате най-много.

"Дегустацията е свързана с обучението на вашите сетива, дегустиране и сравняване на различни продукти помежду им, за да се идентифицират уникалните разлики, които ги отличават, често по един фин, но забележим начин. Дегустацията може да бъде плашеща в началото, но е нещо, което всеки може успешно да постигне с малко насоки и практика. В TasterPlace ние включваме реални инструменти за дегустация и информацията, която трябва да знаете, в удобен и достъпен продукт и го доставяме до вашия дом, за да се насладите на него сами, с вашето семейство или с приятели."

Започваме това пътуване в света на дегустацията, като изследваме обонятелните аромати, защото носът ни е най-важният инструмент, който имаме, когато става въпрос за дегустация. Всъщност, миризмата е първата характеристика, която възприемаме, когато донесем храна до устата си, а след това ароматите, които се развиват в устата и се възприемат чрез ретронозалното обоняние, допринасят за производството на това, което наричаме вкус на продукта.

Относно Tasterplace

Преди години, когато за първи път се запознахме с света на дегустацията като аматьори, бяхме малко объркани: когато сомелиер или инструктор коментираше многобройните аромати на виното (например, тези на роза, черен пипер, лакрица или дърво), се чувствахме неудобно да се опитваме да ги различим сами в продукта и затова можехме само да заявим дали ни харесва букета или общият вкус на продукта. По време на дегустация на екстра върджин зехтин, докато оценявахме приятната миризма на "зехтин", не можехме да възприемем конкретни детайли като артишок или жълто ябълка. Тези трудности бяха значителни в отсъствието на специфични умения.

Три години по-късно, TasterPlace беше създаден, за да помогне на хората да развият тези умения по лесен и забавен начин.