TASTERPLACE - 12 Extra Olivový Olej Aroma Kit

Kolekce arom Extra Virgin Olive Oil obsahuje publikaci a 12 vzorků aromat k přivonění.

Publikace poskytuje užitečné informace o definici Extra panenského olivového oleje, jeho olfaktorických a chuťových charakteristikách, aroma, která lze detekovat v kvalitním produktu, a jak provést degustaci olivového oleje.

12 vzorků aromat vám pomůže trénovat váš čich a zároveň se bavit. Zkuste cítit vzorky v testu slepého čichu a změřte pokrok svého čichu. Jakmile si zapamatujete určité aroma, bude pro vás mnohem snazší ho identifikovat v jeho jemných formách v EVOO, které ochutnáváte! Vzorky aromat zahrnují 9 aromat, která se často vyskytují v kvalitním EVOO, a 3 z nejběžnějších vad, které činí olej generickým spíše než "Extra Virgin" olivovým olejem.

1. Grapefruit

2. Jablko

3. Banán

4. Rajčatový list

5. Artyčok

6. Zelená bylina

7. Bobkový list

8. Mandle

9. Ostružiník

10. Plísňový, vlhký, zemitý defekt

11. Žluklý defekt

12. Plíseň, bahnitá vada z usazenin

Proč si vybrat TasterPlace

Na TasterPlace nabízíme nový zážitek z ochutnávky, který vám pomůže lépe poznat potravinářské a nápojové produkty, které máte nejraději.

Ochutnávání je o trénování vašich smyslů, ochutnávání a porovnávání různých produktů mezi sebou, abyste identifikovali jedinečné rozdíly, které je od sebe odlišují, často v jemné, ale znatelné podobě. Ochutnávání může být zpočátku zastrašující, ale je to něco, co může každý úspěšně zvládnout s trochou vedení a praxe. V TasterPlace začleňujeme skutečné nástroje pro ochutnávání a informace, které potřebujete znát, do pohodlného a cenově dostupného produktu a doručujeme je k vám domů, abyste si je mohli vychutnat sami, s rodinou nebo s přáteli.

"Tuto cestu do světa ochutnávání začínáme zkoumáním čichových aromat, protože náš nos je nejdůležitějším nástrojem, který máme, pokud jde o ochutnávání. Ve skutečnosti je vůně prvním rysem, který vnímáme, když přinášíme jídlo k ústům, a následně aromata, která se vyvíjejí v ústech a jsou vnímána prostřednictvím retronazálního čichu, přispívají k tomu, co nazýváme chutí produktu."

O Tasterplace

Před lety, když jsme se poprvé přiblížili světu ochutnávání jako amatéři, jsme byli trochu zmatení: když sommelier nebo instruktor komentoval nesčetné aroma vína (např. růže, pepř, lékořice nebo dřevo), cítili jsme se nepohodlně, když jsme se pokoušeli je sami rozlišit v produktu, a proto jsme mohli pouze prohlásit, zda se nám vůně nebo celková chuť produktu líbí, nebo ne. Během ochutnávky extra panenského olivového oleje, zatímco jsme ocenili příjemnou vůni "olivového oleje", jsme nedokázali vnímat konkrétní detaily jako artyčok nebo žluté jablko. Tyto obtíže byly významné v nepřítomnosti specifických dovedností.

O tři roky později byl TasterPlace vytvořen, aby pomohl lidem rozvíjet tyto dovednosti snadným a zábavným způsobem. Poskytujeme nástroje, které usnadňují a zpřístupňují ochutnávání tréninkem čichu. Čichový trénink je nový způsob, jak se dozvědět o svých jemných preferencích a nakonec pomáhá rozhodnout, jak úspěšně párovat jídlo a nápoje. Objevte naše kolekce AROMAS od TasterPlace.