TASTERPLACE - 12 Ekstra Maslinovog Ulja Aroma Kiti

Kolekcija mirisa ekstra djevičanske maslinove ulje sadrži publikaciju i 12 uzoraka mirisa za mirisanje.

Publikacija pruža korisne informacije o definiciji ekstra djevičanskog maslinovog ulja, njegovim olfaktornim i gustativnim karakteristikama, aromama koje se mogu otkriti u proizvodu visoke kvalitete i kako provesti degustaciju maslinovog ulja.

12 uzoraka aroma pomažu vam da trenirate svoj njuh dok se zabavljate. Pokušajte mirisati uzorke u slijepom testu mirisa i izmjerite napredak svog mirisa. Kada zapamtite određenu aromu, bit će vam mnogo lakše prepoznati je u nježnim oblicima u EVOO-u koji kušate! Uzorci aroma uključuju 9 aroma koje se često nalaze u visokokvalitetnom EVOO-u i 3 najčešće mane koje čine ulje generičkim umjesto "Extra Virgin" maslinovim uljem.

1. Grejp

2. Jabuka

3. Banana

4. List rajčice

5. Artičoka

6. Zelena biljka

7. Lovorov list

8. Badem

9. Kupina

10. Pljesnivi, vlažni, zemljani nedostatak

11. Užegli nedostatak

12. Plijesni, blatni nedostatak od sedimenta

Zašto odabrati TasterPlace

U TasterPlaceu nudimo novo iskustvo kušanja kako bismo vam pomogli da upoznate proizvode hrane i pića koje najviše volite.

"Kušanje se odnosi na obuku vaših osjetila, kušanje i uspoređivanje različitih proizvoda jedne s drugima kako bi se identificirale jedinstvene razlike koje ih izdvajaju, često na suptilan, ali primjetan način. Kušanje može biti zastrašujuće na početku, ali je to nešto što svatko može uspješno postići uz malo smjernica i prakse. U TasterPlace-u uključujemo stvarne alate za kušanje i informacije koje trebate znati u praktičan i pristupačan proizvod, te ga dostavljamo na vaša vrata kako biste uživali sami, s obitelji ili s prijateljima."

"Ovu avanturu u svijet kušanja započinjemo ispitivanjem mirisnih aroma, jer je naš nos najvažniji alat koji imamo kada je u pitanju kušanje. Naime, miris je prva karakteristika koju percipiramo kada donesemo hranu do usta, a zatim, arome koje se razvijaju u ustima i percipiraju kroz retronazalni miris, doprinose stvaranju onoga što nazivamo okusom proizvoda."

O Tasterplaceu

Prije godina, kada smo prvi put pristupili svijetu kušanja kao amateri, bili smo pomalo zbunjeni: kada je sommelier ili instruktor komentirao brojne arome vina (npr. one ruže, papra, sladića ili drva), osjećali smo se nelagodno pokušavajući ih razlikovati u proizvodu i stoga smo mogli samo izjaviti sviđa li nam se buket ili ukupni okus proizvoda. Tijekom kušanja ekstra djevičanskog maslinovog ulja, dok smo cijenili ugodan miris "maslinovog ulja", nismo mogli percipirati posebne detalje poput artičoke ili žute jabuke. Ove poteškoće bile su značajne u odsustvu specifičnih vještina.

Tri godine kasnije, TasterPlace je stvoren kako bi pomogao ljudima da razviju ove vještine na jednostavan i zabavan način. Pružamo alate koji olakšavaju kušanje i čine ga dostupnijim treniranjem osjeta mirisa. Trening mirisa je novi način učenja o vašim suptilnim preferencijama i na kraju pomaže u odlučivanju kako uspješno kombinirati hranu i piće. Otkrijte naše AROMAS kolekcije iz TasterPlace.