TASTERPLACE - 12 Extra Olívaolaj Aroma Készlet

A Extra Virgin Olive Oil Aromas gyűjtemény egy kiadványt és 12 illatmintát tartalmaz, amelyeket meg lehet szagolni.

A kiadvány hasznos információkat nyújt az Extra Szűz Olívaolaj meghatározásáról, annak szaglási és ízlelési jellemzőiről, a magas minőségű termékben észlelhető aromákról, valamint arról, hogyan kell Olívaolaj kóstolást végezni.

A 12 aroma minta segít fejleszteni a szaglásodat, miközben szórakozol. Próbáld meg szagolni a mintákat egy vak szagteszten, és mérd le a szaglásod fejlődését. Miután megjegyeztél egy adott aromát, sokkal könnyebben fogod tudni azonosítani azt, finom formáiban, egy kóstolt EVOO-ban! Az aroma minták 9 olyan aromát tartalmaznak, amelyek gyakran jelen vannak a magas minőségű EVOO-ban, és 3 a leggyakoribb hibát, amelyek az olajat általánossá teszik, nem pedig "Extra Szűz" Olívaolajjá.

1. Grapefruit

2. Alma

3. Banán

4. Paradicsomlevél

5. Articsóka

6. Zöld gyógynövény

7. Babérlevél

8. Mandula

9. Szeder

10. Penészes, nedves, földes hiba

11. Avas hiba

12. Penészes, iszapos hiba üledékből

Miért válaszd a TasterPlace-t

A TasterPlace-nél egy új kóstolási élményt kínálunk, hogy jobban megismerhesd a legjobban szeretett élelmiszer- és italtermékeidet.

A kóstolás arról szól, hogy eddzük az érzékeinket, kóstoljunk és hasonlítsunk össze különböző termékeket, hogy azonosítsuk azokat az egyedi különbségeket, amelyek megkülönböztetik őket egymástól, gyakran finom, de észlelhető módon. A kóstolás elsőre ijesztő lehet, de ez egy olyan dolog, amit mindenki sikeresen elérhet egy kis útmutatással és némi gyakorlással. A TasterPlace-nél valós kóstolási eszközöket és a szükséges információkat integrálunk egy kényelmes és megfizethető termékbe, és házhoz szállítjuk, hogy egyedül, a családoddal vagy a barátaiddal élvezhesd.

"Ezt az utazást az ízek világába az illatok vizsgálatával kezdjük, mert az orrunk a legfontosabb eszköz, amivel az ízlelés során rendelkezünk. Valójában az illat az első jellemző, amit észlelünk, amikor ételt viszünk a szánkhoz, és ezt követően az ízben kialakuló aromák, amelyeket a retronazális szaglás révén érzékelünk, hozzájárulnak ahhoz, amit egy termék ízének nevezünk."

A Tasterplace-ről

Évekkel ezelőtt, amikor először közelítettük meg a kóstolás világát amatőrökként, kicsit zavarban voltunk: amikor egy szommelier vagy oktató megjegyzést tett egy bor számos aromájára (pl. rózsa, bors, édesgyökér vagy fa), kényelmetlenül éreztük magunkat, amikor megpróbáltuk megkülönböztetni őket egy termékben, és ezért csak azt tudtuk kijelenteni, hogy tetszik-e a bouquet vagy a termék általános íze. Egy extra szűz olívaolaj kóstolása során, miközben értékeltük az „olívaolaj” kellemes illatát, nem tudtuk észlelni a különleges részleteket, mint például a articsóka vagy a sárga alma. Ezek a nehézségek jelentősek voltak a specifikus készségek hiányában.

Három évvel később a TasterPlace-t azért hozták létre, hogy segítsen az embereknek ezeket a készségeket könnyen és szórakoztató módon fejleszteni. Olyan eszközöket biztosítunk, amelyek megkönnyítik és hozzáférhetőbbé teszik a kóstolást az illatérzék tréningjével. Az olfaktoros tréning egy új módja annak, hogy megismerjük a finom preferenciáinkat, és végső soron segít eldönteni, hogyan párosítsuk sikeresen az ételeket és italokat. Fedezze fel a TasterPlace AROMÁK gyűjteményeit.