TASTERPLACE - 72 komplet mojster vinarskih arom

Usposabljanje vašega vonja je pomembno, ker vam omogoča, da prepoznate arome vin, ki jih pijete, in izberete izdelke, ki so bolj primerni za vaše okuse in interese. To je čut, ki ga zelo malo usposabljamo, in iz tega razloga nismo navajeni povezovati imen s tem, kar zaznavamo; ni mogoče identificirati vonja, če ga prej nismo vonjali in mu dali imena. Vonjna spomin se lahko usposobi in sčasoma, s prakso, znatno izboljša. Poskusite vonjati vzorce v slepem testu vonja in izmerite napredek vašega vonja. Ko si zapomnite posebno aromo, bo veliko lažje prepoznati jo, v njenih nežnih oblikah, v vinu, ki ga okušate. 72 arom, ki so vključene, so:

VOLUMEN 1: 1. Marelica, 2. Ananas, 3. Pomaranča, 4. Banana, 5. Bergamotka, 6. Črna češnja, 7. Kokos, 8. Jagoda, 9. Marakuja, 10. Malina, 11. Limona, 12. Liči, 13. Mandarina, 14. Mandelj, 15. Mango, 16. Rumena jabolka, 17. Zeleno jabolko, 18. Melona, 19. Črni ribez, 20. Praženi lešnik, 21. Hruška, 22. Grenivka, 23. Suhe slive, 24. Črni ribez.

VOLUMEN 2: 25. Akacija, 26. Lovorov list, 27. Kopriva, 28. Glog, 29. Kovačnik, 30. Citronski list, 31. Seno, 32. Fenkol, 33. Jasmin, 34. Geranija, 35. Črni ribez, 36. Krede, 37. Brin, 38. Lavanda, 39. Lilija, 40. Meta, 41. Zeleni poper, 42. Borova smola, 43. Roža, 44. Žajbelj, 45. Lipa, 46. Timijan, 47. Vijolica, 48. Pomarančni cvet.

VOLUMEN 3: 49. Dim, 50. Zvezdasti janež, 51. Piškotek, 52. Maslo, 53. Kava, 54. Cimet, 55. Karamela, 56. Nageljnove žbice, 57. Čokolada, 58. Krem, 59. Kruhova skorja, 60. Usnje, 61. Goba, 62. Ožgano les, 63. Praženo les, 64. Sladki koren, 65. Med, 66. Muškatni orešček, 67. Črni poper, 68. Tobak, 69. Tartuf, 70. Vanilija, 71. Šafran, 72. Ingver.

Vključena publikacija prikazuje, kako usposobiti svoj nos.

Ključni atributi:

Izdelek vključuje 72 arom, ki jih je mogoče vohati in so običajno prisotne v vinih.

TASTERPLACE je dobavitelj aromatskih kompletov za sommelierjske zveze.

Usposobite svoj vonj in svoje okusne sposobnosti. Hitro se boste naučili prepoznati najpogostejše arome v visokokakovostnih vinih. To je bistveno orodje za degustacijo tako za amaterje, ki se približujejo svetu degustacije, kot tudi za strokovne degustatorje, ki želijo izpopolniti svoj vonj. Te arome se široko uporabljajo s sommelierji in strokovnjaki v njihovih izobraževalnih programih.

To je eleganten darilni predlog za vse ljubitelje vina in zabavna igra, ki jo lahko igrate s družino in prijatelji.

Hitro izboljšajte svoj olfaktorni spomin z usposabljanjem s temi aromami. Vključenih je 24 arom: Malina, Jagoda, Češnja, Črni ribez, Borovnica, Suhe slive, Vrtnica, Vijolica, Lilac, Sivka, Timijan, Zeleni poper, Meta, Cimet, Črni poper, Sladki koren, Hrastovo les, Goba, Tobak, Kava, Čokolada, Plesen (privzeto), Kositer (privzeto), Kork (privzeto).

Zakaj izbrati TasterPlace

V TasterPlace ponujamo novo izkušnjo okušanja, ki vam pomaga spoznati hrano in pijače, ki jih imate najraje.

"Okus je o usposabljanju vaših čutov, okušanju in primerjanju različnih izdelkov med seboj, da bi prepoznali edinstvene razlike, ki jih ločijo, pogosto na subtilen, a opazen način. Okus je sprva lahko zastrašujoč, vendar je to nekaj, kar lahko vsak uspešno doseže z malo usmeritve in nekaj prakse. V TasterPlace vključujemo orodja za okus v resničnem življenju in informacije, ki jih morate vedeti, v priročen in dostopen izdelek ter ga dostavimo na vaš dom, da ga lahko uživate sami, s svojo družino ali s prijatelji."

"To potovanje v svet okušanja začnemo z raziskovanjem vonjav, saj je naš nos najpomembnejše orodje, ki ga imamo pri okušanju. V resnici je vonj prva značilnost, ki jo zaznamo, ko prinesemo hrano v usta, in nato vonji, ki se razvijejo v ustih in jih zaznamo skozi retronazalni vonj, prispevajo k temu, kar imenujemo okus izdelka."

O Tasterplace

Pred leti, ko smo se prvič približali svetu okušanja kot amaterji, smo bili nekoliko zmedeni: ko je sommelier ali inštruktor komentiral številne arome vina (na primer, tiste po vrtnicah, popru, sladkem korenju ali lesu), smo se počutili nelagodno, ko smo poskušali razlikovati te arome v izdelku, zato smo lahko le izjavili, ali nam je bil vonj ali splošni okus izdelka všeč ali ne. Med degustacijo ekstra deviškega oljčnega olja, medtem ko smo cenili prijeten vonj "oljčnega olja", nismo mogli zaznati posebnih podrobnosti, kot sta artičoka ali rumena jabolka. Te težave so bile pomembne v odsotnosti specifičnih veščin.

Tri leta kasneje je bil TasterPlace ustvarjen, da bi ljudem pomagal razvijati te veščine na enostaven in zabaven način.